4 гениальных идей из желе на лето

Кто сказал, что желе – это лакомство только для детей?! Желе – это интересный десерт, в который можно добавить алкоголь. Да, да… Предлагаю вашему вниманию гениальные идеи из желе.

1. Желе арбуз

Вам понадобится:

• Арбуз
• 180 гр красного желе-порошка
• 30 гр желатина бесцветного
• 2 стаканами кипятка
• 2 стакана холодной воды или водки

Инструкция:

1. Разрежьте арбуз пополам и удалите мякоть.
2. Соединить желе с желатином, влейте кипяток и взбейте венчиком до полного растворения (около 2 минут).
3. Аккуратно влейте холодную воду (или водку) и хорошо размешайте.
4. Вылейте смесь в полость арбуза и поставьте в холодильник до полного застывания (около 4 часов).
5. Нарежьте и подавайте на стол.

   2. Фруктовый колотый лед

Вам понадобится:

• 90 гр фруктового желе
• 1 стаканом кипятка
• 1 ½ банки лимонада

Инструкция:

1. Растворите желе в кипятке, разбить комочки с помощью венчика или вилки.
2. Добавьте лимонад и размешайте.
3. Отправьте в морозилку на час – полтора.
4. После застывания ложкой для мороженого сформируйте порционные кружочки. Подавайте в пиалах.

3. Замороженное желе виноград

Вам понадобится:

• 3 чашки винограда
• 2 столовые ложки желе (любой вкус)
• мешок для замораживания

Инструкция:

1. Очистите виноград с веток, промойте и высушите.
2. Поместите в мешок для замораживания и отправьте в морозилку на 30 мин.
3. Добавить две столовые ложки желе в миску, сверху выложите полностью замороженный виноград и хорошенько перемешайте.

4. Фруктовые роллы с желе

Вам понадобится:

• ½ стакана воды
• 90 гр желе (на ваш вкус)
• 1 ½ стакана зефира
• растительное масло (желательно в спрее)

Инструкция:

1. Нагрейте воду в микроволновке на высокой мощности 1 минуту.
2. Добавьте желе, размешайте до полного растворения и отправьте в микроволновку еще на 45 секунд.
3. Отправьте зефир в микроволновку на 1 минуту. Как только он начнет пузыриться, аккуратно достаньте и перемешайте. Маслом смажьте пластиковый контейнер и вылейте в него две смеси. Зефирный слой должен плавать вверху.
4. Охладите смесь в течение 45 минут. Затем аккуратно, с помощью силиконовой лопаточки, переложите смеси на бумажное полотенце.
5. С помощью бумажного полотенца скрутите застывшую смесь в рулет и отправьте в холодильник на час – полтора.
6. Разрежьте получившийся рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!