Барселона предлагает туристам множество ресторанов, кафе и баров на любой вкус. Лучшие рестораны Барселоны – это заведения с разнообразной или авторской кухней и уютной обстановкой. Нужно помнить, что в Испании свято чтут сиесту, и хорошие рестораны в Барселоне работают лишь несколько часов после обеда и затем открываются вечером для ужина. Многие из них не работают по понедельникам, в воскресенье и в праздники.
Цены даже в заведениях, отмеченных звездой Мишлена, поражают своей доступностью – это еще один повод посетить лучшие рестораны Барселоны.
Список
10. АВаС
Открывает список лучших ресторанов Барселоны АВаС. Заведение было удостоено трех звезд Мишлена. Ресторан на 56 мест находится в окружении сада, который органично вписывается в интерьер заведения. Дизайн ресторана выполнен в строгих и лаконичных тонах. Кухня с черными стенами и стальной мебелью контрастирует с залом, выполненным в белых спокойных тонах. Изысканный дизайн ресторана подчеркивает высокий класс заведения. АВаС предлагает посетителям новаторские блюда авторской кухни: маринованную скумбрию с шафраном, устричный тартар, гноччи из пармезана и другие изыски.
9. Alkimia
Alkimia – один из самых известных ресторанов столицы Каталонии. Он отмечен одной звездой Мишлена. Расположено заведение в очень популярном месте – неподалеку от одной из крупнейших достопримечательностей столицы – церкви Саграда-Фамилия.
Дизайн ресторана выполнен в минималистичном стиле. Строгость обстановки оттеняется великолепным сервисом и изумительной новаторской кухней. Помимо авторских блюд, здесь можно отведать и традиционные каталонские блюда. Ресторан по праву занимает первые позиции среди лучших заведений Барселоны и отмечен множеством наград.
8. Con Gracia
В число лучших ресторанов Барселоны входит Con Gracia. Заведение предлагает гостям блюда традиционной каталонской, авторской и интернациональной кухни. Посетителей порадует изысканный интерьер ресторана. Con Gracia подходит как для романтичных ужинов, так и для семейных посиделок или деловых встреч. Цены здесь чуть выше, чем во многих других ресторанах, но нужно помнить, что Con Gracia – это место для особых случаев.
7. Biocenter
Biocenter – один из лучших ресторанов Барселоны, специализирующийся на вегетарианской еде. Это идеальное место для приверженцев вегетарианства, правильного питания и экологически чистых продуктов. Biocenter работает по системе шведского стола вдобавок к основному блюду дневного или вечернего меню.
Открылся ресторан в 1980 годы, и тогда мало кто верил в успех подобного заведения. Сейчас Biocenter – популярное место с превосходным выбором органических блюд. Дизайн ресторана располагает к неспешному приятному обеду или ужину.
6. La Paradeta
La Paradeta – один из лучших ресторанов Барселоны, специализирующийся на блюдах из морепродуктов. Заведение настолько популярно, что в городе есть 5 ресторанов этой сети. Гости лично выбирают из широкого ассортимента свежего улова рыбы и морепродуктов понравившихся морских обитателей и через непродолжительное время получают великолепное блюдо из свежайших продуктов. Решив посетить ресторан, нужно помнить, что работает он лишь несколько часов в день.
5. Els Quatre Gats
Оказавшись в столице Каталонии, непременно нужно посетить один из лучших ресторанов Барселоны с вековой историей – Els Quatre Gats. Его еще называют рестораном богемы. История заведения тесно связана с именами двух гениальных художников: Пабло Пикассо и Сальвадором Дали. Они были завсегдатаями ресторана, а Пикассо является автором обложки меню Els Quatre Gats. В ресторане тогда еще практически никому не известный юный художник устроил свою первую выставку.
К настоящему времени ресторан был отреставрирован и предлагает многочисленным туристам хороший выбор блюд испанской и каталонской кухни. Несмотря на то что сейчас основную массу посетителей составляют гости столицы Испании, ресторан умудряется сохранять особую творческую атмосферу.
4. Can Culleretes
Нельзя обойти своим вниманием и один из старейших ресторанов Барселоны – Can Culleretes. Свою историю заведение ведет с 1786 года, и в течение всех лет им владела одна семья. Ресторан вошел в Книгу рекордов Гиннеса как старейший в столице Каталонии. Завсегдатаи заведения – знаменитости, местная элита и обеспеченные туристы. Специализируется ресторан на традиционных блюдах каталонской кухни. В меню: филе дикого кабана, молочный поросенок, омлет с креветками, домашняя колбаса с фасолью, утка со сливами, тушеные в вине свиные ножки, блюда из морепродуктов и разнообразные салаты. Резервировать столик в Can Culleretes нужно заранее.
3. Manairó
Manairó – один из лучших ресторанов Барселоны с авторской кухней. Управляет заведением шеф-повар Джорди Иррера. Он был удостоен звезды Мишлена за великолепные блюда по приемлемым ценам. Место очень популярное, поэтому столик лучше резервировать заранее. Дизайн и интерьер заведения были разработаны с участием владельца ресторана. Изюминка заведения – авторская кухня Джорди Иррера, который сочетает продукты в самых неожиданных комбинациях. Здесь можно отведать фальшивого кальмара, приготовленного из яиц, потроха в луковом соусе, потрясающие гребешки с рисом, традиционную каталонскую колбасу и изумительные десерты.
2. Marea Alta
Marea Alta – еще один популярный ресторан Барселоны, специализирующийся на блюдах из морепродуктов. Интересен интерьер заведения, выполненный в виде палубы корабля. Из широких окон открывается потрясающий вид на море. Блюда готовят из свежей рыбы и морепродуктов, поставляющихся в ресторан со всех концов страны. Этажом ниже расположен круглосуточный бар заведения – Marea Baja.
1. Enigma
Enigma – роскошный ресторан высокой кухни, открытый в столице Каталонии в 2016 году именитым испанским шеф-поваром Альбертом Адрия и его братом Ферраном. Все в заведении продумано до мелочей и создано специально для ресторана: столы, стулья, посуда. Интерьер получился невероятно загадочным и неординарным. Изюминка ресторана – в ежедневном изменении меню. Невозможно угадать, чем будут удивлять в Enigma при каждом посещении. Чтобы попасть в ресторан, нужно заранее резервировать столик.
