Выбор тыквы зависит от многих параметров. Есть три вида овоща, которые отличаются между собой по толщине кожуры, по мякоти и по полезным свойствам. Традиционно принято считать, что самой богатой питательными веществами является мускатная тыква. Однако среди остальных также встречаются интересные и достойные сорта. Поэтому в лучшие сорта тыквы вошли все три вида.
Список
10. Голосемянная тыква
Голосемянная тыква. Данный сорт тыквы не очень богат витаминами, однако семечки имеют лечебное свойство. К тому же они не покрыты шелухой. Их можно пожарить, использовать их в приготовлении сладостей, добавлять в блюда. Большинство огородников выращивают голосемянную тыкву именно за семечки и, именно из-за них она считается одним и лучших сортов тыквы. Из-за отсутствия коры семечек, высаживать их на открытом и влажном грунте не рекомендуется. Необходимо сначала прорастить их в теплице и уже потом рассаживать по грядкам. Иначе семена могут просто сгнить. Плоды вырастают до семи килограмм и имеют желто-зеленой окрас в сеточку, как арбуз. Сорт данной твердокорой тыквы считается среднеспелым.
9. Стофунтовая
Стофунтовая. Данный сорт тыквы считается лучшим среди крупноплодных. Плоды достигают размера 20 кг, а самые маленькие вырастают весом не менее 7 килограмм. Также сорт отличается стойкостью к заболеваниям и не требует особого ухода. По большей части выращивает на корм скоту. Но мякоть плода имеет средней сладости вкус, из-за чего очень приятен для употребления людьми. Как снаружи, так и изнутри плод ярко-оранжевого цвета, реже встречаются плоды желтого окраса. Плоды красивой округлой формы. Сорт является среднеспелым, и вегетационный период составляет 120 дней с момента рассады.
8. Россиянка
Россиянка. Данный вид тыквы очень любят огородники холодных регионов, так как он хорошо выдерживает морозы. К тому же является раннеспелым, так что огородники успевают собрать урожай до наступления осенних дождей и заморозков. Самые поздние плоды поспевают максимум через сто дней после высаживания. Урожайность довольно высокая. При массе одного плода в 2-5 килограмм, с куста можно собрать больше 20 килограмм. Сладка и мягкая на ощупь мякоть имеет привкус дыни. Его выращивают также из-за вкусовых качеств.
7. Титан
Титан. Этот вид тыквы рекордсмен по размеру плодов. При должном уходе в среднем один плод весит до 180 килограмм. Некоторые особо крупные экземпляры достигают полтонны в весе. Но в климатических условиях России такого добиться очень трудно, но даже при суровом отечественном климате плоды в среднем достигают 50 килограмм в весе. Но исключительными вкусовыми качествами данный сорт не обладает. Его выращивают только за размеры плодов. Но это не значит, что есть его невозможно. Плоды имеют средней сладости вкус и их можно употреблять в пищу. Но лучшим сортом тыквы Титан считается за свои размеры.
6. Марина ди Киоджа
Марина ди Киоджа. Один из лучших сортов в классе мускатная тыква. По виду и по форме ягоды напоминают очень большие патиссоны. Такие же приплюснутые и с бугорками. Также отличаются они и по вкусовым качествам. А самое главное мякоть сухая. Это позволяет впитать в нее соки других ингредиентов, что очень кстати для профессиональных поваров. Сорт родом из Италии и потому в наших климатических условиях ягоды вырастают весом 5-6 килограмм. Однако на родине их средний вес составляет десять кило. Плоды достаточно крупного объема и твердые. Это позволяет хранить их в течении полугода без ущерба для качества.
5. Жемчужина
Жемчужина. Вид довольно распространенный, так как семян в нем мало и для употребления в пище подходит идеально. Но лучшим сортом тыквы считается потому, что на вкус ягоды очень сладкие и нежные. Поспевает сорт в течении 100-110 дней. Кусты вырастают массивные, а сплетения очень крепкие, что позволяет плоду держаться очень долго и не загнивать. Также устойчив к заболеваниям, но требует особого ухода. Необходимо контролировать количество воды. В целом отлично подходит для продажи. При низкой температуре ягоды хранить можно на протяжении двух лет. Это, пожалуй, единственный вид тыквы с таким долгим периодом хранения.
4. Витаминная
Витаминная. Сорт относится к типу мускатных, позднеспелых. Вегетационный период превышает 4 месяца. К тому же плоды вырастают не очень красивой, но необычной продолговатой формы. Чем-то напоминают бочку. Но лучшим сортом тыквы является не за внешний вид, а за полезные свойства. Мякоть очень богата каротином. К тому же она хрустящая и приятная на вкус. Помимо вкусовых качеств сорт примечателен долгим сроком хранения. При обычных домашних условиях можно хранить его в течение года. Растение очень стойкое к заболеваниям, однако, плохо переносит морозы. А из-за большого периода созревания не подходит для многих регионов.
3. Новинка
Новинка. Это позднеспелый сорт мускатной тыквы. Урожай можно собирать только через 4 месяца после рассады. А лучшим среди других видов его делают вкусовые качества. Сладкая, плотная мякоть добавляется в самые разнообразные блюда. В сочетании с другими продуктами в пище не теряет свой, ярко выраженный вкус. Плоды вырастают в интересной удлиненной форме, напоминающей грушу. Ягоды вырастают средних размеров весом до 5 килограмм. Данный сорт чем-то напоминает арабатскую тыкву, но намного меньше размерами.
2. Арабатская
Арабатская. Данный сорт тыквы считается одним из лучших и очень популярен среди дачников, потому что надежен. Его редко берут какие-нибудь болезни, он не боится заморозков и практически всегда дает высокий урожай. Но этот мускатный сорт поспевает очень поздно. Вегетативный период составляет почти 4 месяца, что делает его не подходящим для некоторых регионов. Однако по всем другим параметрам это несомненном лучший вид данного растения. Плоды вырастают крупные, грушевидной формы. Вес одной ягоды составляет 20 килограмм. К тому же они могут храниться в обычных условиях почти полгода.
1. Дачная
Дачная. Это, пожалуй, самый лучший сорт тыквы для российских огородников. Его любят сажать практически дачники всех регионов России. Сорт холодостойкий, скороспелый и с отличными вкусовыми качествами. Поспевают плоды уже через 80-85 дней после рассады. Вырастают до средних размеров весом 5 килограмм. Тыква очень вкусная, сладкая и с приятным ароматом. Вид этот принадлежит к твердокорым и потому отлично хранится до полугода. По окрасу тыква напоминает арбуз, с чередованием желтых и зеленых цветов. По форме она продолговатая и довольно компактная. Согласно статистике, тыква на средней полосе России растет хорошо, а урожайность на довольно высоком уровне. Данное свойство растения позволяет дачникам и огородникам экспериментировать с различными сортами, чтобы выбрать самый подходящий для себя.
Но при выборе вида этого растения, который хочется вырастить не стоит забывать и о цели. Многие из них обладают лекарственными свойствами, некоторые изумительными вкусовыми качествами, а третьи поражают урожайностью. К сожалению, универсального сорта на данный момент не существует.
