· · 790

Лучшие сорта цветной капусты

Главная > Еда и напитки > Лучшие сорта цветной капусты

Цветная капуста – это не только красивое украшение для блюда, но и богатый витаминами ингредиент. Многие дачники постоянно задаются вопросом как получить богатый урожай данной овощной культуры. А опытные огородники знают какие сорта дают хороший урожай. Значение имеет не только срок созревания, но и стойкость к различным заболеваниям, поражающим это растение.  Данный рейтинг представляет лучшие сорта цветной капусты, которые более предпочтительны для выращивания в климатических условиях России.

10. Гудмен

Гудмен

Гудмен. Выделяющим этот один из лучших сортов цветной капусты достоинством является высокая урожайность при ранних сроках созревания. Уже на 75 день после посадки кочаны достигают спелости. Размеры кочана при этом довольно внушительные и достигает веса 1,5 килограмм. Они очень устойчивы к повреждениям, так что удобны для транспортировки. Используется в основном в салатах и консервах.

Помимо этого, растение очень стойкое к заражениям и грибкам. Поэтому оно не требовательно в отношении ухода. Но, пожалуй, единственным минусом является большое потребление воды. Без должного полива растение не дает описанного результата.

9. Болеро

Болеро

Болеро. Главным достоинством этой капусты, делающим ее одним из лучших сортов, является морозоустойчивость. Это качество позволяет осуществить раннюю посадку растения, и при средних сроках созревания, равных 3-4 месяцам, урожай уже можно собирать к концу мая месяца. Растение обильно плодоносит и при должном поливе масса кочана достигает 700-800 грамм. Кочаны отличаются приятным вкусом из-за чего очень часто употребляется в горячих овощных блюдах, салатах. Однако, капуста в равной степени хорошо подходит и для консервирования. Кочаны хорошо переживают заморозку и не теряют при этом полезных свойств и изначальной формы.

8. Снежный шар

Снежный шар

Снежный шар. Плод этой капусты практически идеально белого цвета, почему она и прозвана «снежный шар». Но не это делает данный сорт капусты одним из лучших. Плоды этого растения отличаются высокой плотностью, благодаря чему при небольшом размере достигают веса в 1 килограмм и более. Урожай можно собирать после 3 месяцев после посадки. Особенный вкус при употреблении в свежем виде делают «снежный шар» главным сортом, который едят сырым и используют в салатах. Помимо высокой сопротивляемости различным грибкам растение известно устойчивостью к резким переменам погоды. Так что случайно нагрянувшие морозы посреди весны не испортят урожай.

7. Осенний гигант

Осенний гигант

Осенний гигант. Данный сорт цветной капусты является одним из лучших благодаря огромным кочанам. При должном уходе за растением масса плода может превышать 2 килограмм. Однако добиться такого результата не просто. Необходима постоянная культивация, рыхление почвы и разумеется обильный полив. Но зато можно быть уверенным, что все труды вполне окупятся. Кочаны можно собирать уже спустя 3,5-4 месяца после посадки. Используется в основном для салатов. Но можно с таким же успехом законсервировать ее. Не теряет полезные свойства даже после длительной заморозки, благодаря чему с успехом продается даже ранней весной.

6. Экспресс

Экспресс

Экспресс. Данное растение можно назвать одним из лучших сортов цветной капусты исключительно за невероятный вкус. По остальным параметрам оно уступает своим конкурентам. Так, ранние ростки очень слабо устойчивы при заморозках. Поэтому их сажают под пленку. Кроме того, не может сорт похвалиться и стойкостью к болезням. Из-за всего этого требует тщательного ухода. Выращивают его, как уже говорилось, исключительно за вкусовые качества. Желтоватые плоды достигают массы в 0,5 килограмма. Созревает плод уже через 3,5 месяца.

5. Бора

Бора

Бора. Данное растение относится к категории среднеспелых. Благодаря большому урожаю, который оно дает по праву считается одним из лучших среди сортов цветной капусты. Созревание происходит в течении 3-3,5 месяцев. Высокая устойчивость к заморозкам и болезням делают вегетативный период растения легким делом для огородников. Плоды обычно вырастают до средних размеров массой 600-700 грамм. Другими положительными качествами являются универсальность применения. Может употребляться как в различных блюдах, так и подлежит консервации. При этом сохраняет свои полезные качества даже при длительном хранении в обычных условиях.

4. Белая головушка

Белая головушка

Белая головушка. Отличаются плоды этого растения диетическими качествами. Максимум полезных свойств и минимум вреда делают их отличным ингредиентом для детского питания. К тому же, морозостойкость растения и устойчивость к различным заболеваниям облегчает процесс выращивания растения. Плоды отличаются размерами выше среднего при массе более 1 килограмма. Период созревания плодов равен четырем месяцам. Плоды богаты витамином С и прекрасно переносят транспортировку. Данный сорт цветной капусты по праву считается одним из лучших.

3. Изумрудный кубок

Изумрудный кубок

Изумрудный кубок. Это один из известных видов. Главным образом популярность к нему пришла благодаря зеленоватым плодам конусообразной формы. Такие качества плода были достигнуты селекционным путем. Это один из лучших гибридных сортов цветной капусты. Плоды небольшого размера массой менее 500 грамм. Из-за этого выращивают его в основном любители экзотических растений и вкусов. Это качество и вправду необычное. Созревает капуста довольно скоро после посадки. Но скороспелость не единственный плюс. Высокая устойчивость к заболеваниям позволяет выращивать растение практически на любой почве.

2. Сицилия

Сицилия

Сицилия. Главной особенностью этого гибридного растения является неприхотливость. Даже в самых суровых погодных условия, малом количестве солнца и воды дает плоды массой более одного килограмма. При нормальных условиях кочаны вырастают до 2 и более килограмм. Срок созревания, однако, является минусом для этого вида. Поспевают плоды в течении 4-4,5 месяцев. Пожалуй, один самых долгих сроков созревания среди видов цветной капусты. Помимо высокой урожайности, отличается плодами с отличными товарными качествами, стойкостью к транспортировке. Пожалуй, это самый лучший сорт цветной капусты, выращиваемый в целях продажи.

1. Розамунда

Розамунда

Розамунда. Очередной экзотический сорт цветной капусты, по праву названный одним из лучших. Быстрый рост позволяет собирать урожай уже через 80-85 дней после посадки. Плоды отличаются ярким сиреневым окрасом массой до одного килограмм. Форма кочана на редкость для гибридных видов классическая, полукруглая. Сорт очень устойчив к заболеваниям. Однако из-за высоких товарных качеств многие огородники выращивают его вместе с другими видами. Однако высокий урожай можно получить только при достаточном количестве тепла. Поэтому лучше всего подходит для южных областей.

5 1
Лучшие сорта цветной капусты
Поделиться