Хорошо, когда есть свой участок – овощи и фрукты, выращенные своими усилиями, не сравнить с теми, что продаются в магазинах и обработаны химией. Томат – овощ, который используется для большого количества блюд, из него получаются вкусные свежие салаты.
При культивировании помидоров в Сибири, нужно правильно подобрать сорта, которые хорошо плодоносят в столь суровом климате. Некоторые гибриды выведены специально для северных регионов – остановимся на них.
Селекционеры трудились на совесть, желая порадовать сибиряков хорошими сортами томатов. Узнаем их названия в статье, а также краткую характеристику, и что о них говорят те, кто пробовал их высаживать.
Список
10. Сибирская тройка
Те, кто пробовал высаживать семена «Сибирская тройка», хорошо о них отзываются. Помидоры вырастают невысокие и крепкие, вкусные, почти не болеют, поэтому не требуют тщательной обработки. В зрелом виде долго могут храниться в холодильнике.
Никакие перцевидные томаты не могут конкурировать по вкусу с «Сибирской тройкой». Семена можно высаживать как в теплице, так и открытом грунте. Если это делать в теплице, то урожайность, конечно, будет лучше. К слову, урожайность – до 5 кг с одного куста. Помидоры вырастают вкусными.
9. Большой куш
Сибиряки для высаживания томатов выбирают семена «Большой куш» и нисколько об этом не жалеют. Многие высаживают эти семена из года в год. Они отлично всходят, сорт низкорослый, кустики крепкие и дают много плодов. Если семья большая – можно гарантировать, что все получат нужное количество витаминов!
Эти семена можно выращивать в открытом грунте или в теплице, семена дают долгое и обильное плодоношение, хорошо хранятся. Томаты вырастают мясистыми, сочными, чем радуют садоводов и дачников. Всходят буквально все семена, какое же удовольствие использовать томаты для салатов. Заказать семена можно во многих интернет-магазинах.
8. Карамелька
Сорт томатов «Карамелька» удивляет своими размерами – вместо обещанных компактных кустиков вырастают большие деревья, усыпанные «бутонами». Томатам хорошо в любую погоду, они растут и в жару, и в холод, не сбрасывают бутоны. Кроме того, сорт выпускает пасынки с «бутонами», краснеют целыми кистями.
Помидоры сорта «Карамелька» сладкие и вкусные, их даже любят дети, а они, как правило, привередливы и не очень охотно едят овощи. Шкурка у томатов тонкая, а семечки мелкие. Их можно есть даже без добавления в салат. Многоплодность – главное преимущество сорта. Доверие также вызывает проверенный производитель «Семена Алтая».
7. Кенигсберг
Семена устойчивы к воздействию внешних факторов – этот сорт очень урожайный и пользуется популярностью среди дачников и садоводов. «Кенигсберг» дает красивую форму плодов, томаты получаются превосходного вкуса, некоторые любят делать из них сок. Сорт очень обильный, растение буквально усыпано красными плодами.
Плоды получаются ровными, плотными и вкусными, прекрасно консервируются и хорошо хранятся. «Кенигсберг» прошел акклиматизацию в Западно-Сибирском регионе. Качество семян соответствует ГОСТу. Нужно учитывать, что стебли томата достигают в высоту более полутора метров, поэтому нуждаются в подвязке. В уходе сорт довольно неприхотлив.
6. Малахитовая шкатулка
Если кто-то хоть раз попробует томаты «Малахитовая шкатулка», то влюбится в них навсегда! Этот экзотический сорт имеет отличную всхожесть, появляется просто «лес» молодых растений. В рассаде растут быстро, болезням данный сорт не подвержен. От недели до 10 дней лучше подержать семена под укрытием для защиты от неблагоприятных погодных условий.
Кусты сорта высокие, вырастают до двух метров. Для устойчивости их обязательно нужно подвязывать к опоре. Форма плодов круглая, томаты вырастают крупными. «Малахитовая шкатулка» имеет оригинальную окраску – изумрудно-желтый цвет. Но главная изюминка томатов не в этом, а во вкусе – он насыщенный, в нем больше сладости, чем кислинки, мякоть не водянистая. По ощущениям мякоть напоминает мякоть спелой дыни.
5. Пудовик
Этот сорт понравится тем, кто любит мясистые и сладкие томаты. «Пудовик» обладает отличной всхожестью семян, высокой плодоносностью. Сорт устойчив к внешним факторам, а помидоры очень вкусные. Семена относятся к знаменитой сибирской коллекции, что говорит о хорошей устойчивости растения к погодным условиям.
Семена изготовлены по ГОСТу, на упаковке есть все контакты. При тщательном уходе семена уверенно идут в рост, у томатов высокие кусты, мощные, желательно их подвязывать. Плоды вырастают сердцевидной формы, на одной ветке очень много томатов. Плоды мясистые, мякоть плотная, помидоры имеют яркий цвет. Вкус у томатов без кислинки, просто сладкий. Помидоры идеально подходят для консервирования и приготовления томатного сока.
4. Душа Сибири
Сложно представить огород/дачный участок без выращивания томатов, ведь это самый популярный овощ. Вкусный и мясистый сорт называется «Душа Сибири», неприхотливый в выращивании, особенно хорошо плодоносит в теплице. Форма плодов розоватая, сердцевидная, на кустике завязывается примерно 7 плодовых кистей.
Плоды томата абсолютно ровные и гладкие, их мякоть сочная и плотная. Семян в плодах мало, и они мелкие. «Душу Сибири» выбирают многие, т. к. сорт действительно один из лучших, учитывая отзывы садоводов. Сорт устойчив к болезням, томат не трескается. Плоды сладковаты, а во внутренней части отсутствует бледная сердцевина.
3. Бабушкин секрет
Сахарные томаты «Бабушкин секрет» очень вкусные, сладкие и мясистые. «Бабушкин секрет» производитель рекомендует выращивать в теплицах, но многие рискуют выращивать сорт на улице. Томаты вырастают очень крупными и сладкими – идеальное решение для салатов, приготовления кетчупа.
Мякоть помидоров нежная, практически отсутствуют семенные полости. Если сорт растет на улице – урожайность средняя. Данный сорт высокорослый, среднеранний. «Бабушкин секрет» имеет красно-малиновый цвет, форму плоскоокруглую. Томаты начинают поспевать в первой декаде августа, семена садоводы высаживают в открытый грунт – никаких проблем.
2. Сибирские бананы
Если кто-то захочет прикупить семена томатов с таким интересным названием – не пожалеет! «Сибирские бананы» сладкие, необычной формы. Этот сорт – желтоплодный, т. к. растения высокорослые – обязательно нужно привязывать их к опоре. Недостаток сорта в том, что томаты долго не хранятся.
Плоды томатов отличаются от других – они удлиненные и кривоватые, их хорошо смешивать в салате с красными для красоты. Сорт лучше всего подходит для салатов, а вот маринование с ними лучше не делать. «Сибирские бананы» обязательно стоит взять на заметку – сорт урожайный и вкусный. Плодоносит очень долго.
1. Клуша
Сорт «Клуша» дает красивые плоды, обладающие хорошими вкусовыми качествами. Однако у него средняя урожайность. Данный сорт прекрасно подходит для выращивания в суровых климатических условиях, в том числе Сибири. Семена качественные, у них отличная всхожесть. Растение очень любит свет и подкормки – нужно иметь в виду.
Выращивать томаты «Клуша» можно как в теплице, так и в открытом грунте. Томаты вырастают ровными и яркими, при солнечных лучах выглядят очень аппетитно. Сорт можно употреблять в свежем виде, он также прекрасно подходит для консервирования. Томаты очень вкусные, главное, что семена не нужно пасынковать.
