Текила – мексиканский крепкий алкогольный напиток, в котором содержится не менее 40% спирта. Вредно ли его пить? Вредно принимать вообще все, не зная меры, но если вы отдаете себе отчет, что и сколько вы употребляете – пожалуйста. Но все равно не переусердствуйте! Текилу производят уже сотни лет, какой она бывает?
Текила бывает таких видов:
- золотая (чаще всего ее цвет – заслуга добавления окрашивающих компонентов);
- белая (прозрачная текила, после перегонки ее сразу разливают в бутылки);
- anejo (такая выдерживается 1,5–3 года, аромат, как правило, с карамельными и ванильными нотками);
- reposado (выдерживается до 1 года в деревянных бочках).
При покупке текилы важно обращать внимание на этикетку – на ней находится вся необходимая информация. Даже если вы не разбираетесь – можно загуглить прямо на месте. Надеемся, эта статья хоть немного вам поможет – в список вошли лучшие текилы.
Список
10. Jose Cuervo
Текила Jose Cuervo производится в Мексике, крепкость составляет 38%. У нее мягкий, приятный вкус, невысокая стоимость (примерно 1 700 р. за 0,7 л). Что радует – напиток сделан из агавы. Пьется текила очень легко, не чувствуется перебор спирта, что для многих, безусловно, является преимуществом.
Качественному продукту Jose Cuervo можно поставить пятерку, но не стоит забывать, что от текил всегда тяжелое похмелье. Напиток можно использовать и как основу для приготовления личного коктейля. Текила имеет красивый, золотистый оттенок, хорошо воспринимается, если налить граммов 20 чистого напитка и оттенить лаймом, который подчеркнет аромат агавы.
9. Sauza Conmemorativo
Если вы любите систематически баловать себя новыми алкогольными напитками, то вам определенно стоит попробовать Sauza Conmemorativo. Текила оставит о себе приятное впечатление из-за богатых ароматов и необычного вкуса. Sauza Conmemorativo изготавливается уже более 100 лет, строительство империи началось в 1873 году.
Текила вызревает в дубовых бочках – от 4 до 6 лет, этого времени достаточно, чтобы голубая агава приобрела цвет старого золота. Вкус этой текилы гармоничный, ярко выраженный. Чтобы сполна получить удовольствие от употребления, рекомендуется ее пить в специальных бокалах (снифтерах).
8. Milagro
Дегустация текилы – занятие всегда приятное среди ценителей, а если речь идет о марке Milagro, то тем более! Эта текила даже в чистом виде мягкая и приятная на вкус, приятное впечатление даже вызывает сама бутылка. Она стильная, элегантная, призвана солировать на праздничном столе. Для подарка подходит превосходно.
Milagro – невыдержанный вид текилы. Производителям удалось передать ее естественный вкус за счет бережной технологии изготовления. Текила отчетливо отдает белым перцем в сочетании с нотками южных цветов и цитрусом. Напиток довольно крепкий, хорош как для «сольного» употребления, так и для приготовления коктейля.
7. Ocho
Текила Ocho очень крепкая, ее объем алкоголя составляет 40%. Есть вид – 53,8%, если вы не стремитесь отправляться в какую-нибудь «страну приливов», лучше не рисковать… Поговорим о самом популярном виде – текиле Ocho Blanco. У нее высокий рейтинг. По аромату она мягкая, аромат пряный с нотками агавы, лайма, даже чувствуется миндаль и ромашка.
Напиток по цвету прозрачный, по вкусу – мягкий, со сливочно-фруктовыми нотками. Есть и послевкусие, в котором ярко выражены чернослив и древесные ноты. Оптимальный вариант – пить текилу с долькой лимона и щепоткой соли. Тогда напиток покажет вам все свое великолепие. Кстати, цифра 8 на этикетке неспроста – производитель выдерживает напиток 8 недель и 8 дней, название бренда тоже переводится как «восемь».
6. Don Julio Anejo
Текила Don Julio Anejo у всех, кто ее дегустировал, вызывает восторг. Вероятно, все дело в отличном вкусе и высоком качестве. Напиток производится по всем правилам перфекционизма: сначала проходит 8–10 лет (столько выдерживается текила), затем происходит обработка, а именно прессование, брожение и т. д.
Don Julio Anejo – один из видов известной марки. Выдерживается всего 18 месяцев, в отличие от других видов, имеет золотисто-янтарный цвет. Напиток отличается медовым вкусом с нотками дуба, агавы и ирисок. Послевкусие тоже довольно приятное – имбирно-медовое. Цена на напиток, конечно, высока (18 336 р.), но разве нельзя хотя бы изредка себя побаловать? Или не изредка… Все зависит от финансового положения.
5. Messicano
Messicano – довольно крепкая, забористая текила со свежим ароматом с фруктовыми нотками. Есть что-то в аромате резкое и немного душноватое, что перебивает свежесть. Если употреблять напиток соло, то он мужской. Текила звучит спиртовыми нотками: перцем с горчинкой. Можно сказать, что у Messicano есть характер.
Идеально подходит для коктейля – так легко может превратиться в «дамский» напиток. Можно разбавить лимонным соком и сахаром. Бутылка красивая, поэтому текилу можно приобрести в подарок. Цвет слегка желтоватый, что вполне гармонично смотрится с дизайном бутылки. Горлышко для удобства снабжено дозатором.
4. Olmeca Gold
Для ценителей текил Olmeca Gold – одна из самых любимых. Встречается в разных ценах, но редко они ниже 2 000 р. Бутылка достаточно увесистая, рисунок на этикетке выполнен в стиле индейцев Майя и культуры Ольмеков. Напиток светлый, по цвету напоминает шампанское. Напиток содержит 38% спирта, но пьянит мягко и обволакивающе.
По качеству Olmeca Gold не уступает более дорогим напиткам, после употребления оставляет приятное послевкусие. Лучше употреблять в классическом варианте: с солью и лимоном. У этой текилы янтарно-золотистый цвет, вкус насыщенный с нотками меда, чувствуются и дымные нюансы. Аромат фруктовый, в нем доминирует грейпфрут.
3. Tapatio Reposado
Великолепная текила, если верить высокому рейтингу и восхищенным отзывам тех, кто ее дегустировал. Tapatio Reposado пьется легко, от не пьянеешь приятно. Производится текила в Мексике, а ее крепкость составляет 40% объема. Текила выдерживается в бочках от двух месяцев до года, перегоняется в медном чане.
Привлекательная бутылка позволяет использовать текилу в качестве подарка – если получатель любит открывать для себя новые вкусы, такой подарок ему понравится! По отзывам многих, они выбирают Tapatio Reposado постоянно, ведь у текилы отличный вкус. Продукция этого бренда высокого качества – можно брать не боясь.
2. Patron Silver
Текила с ярким, насыщенным ароматом Patron Silver хороша по многим пунктам: имеет текстуру и консистенцию напитка, характерный вкус, продается в шикарной упаковке, что делает возможным использовать ее в качестве подарка и т. д. Коробка – зеленого цвета, а бутылка изготовлена в виде толстого графина.
В горлышко вставлена натуральная пробка. Patron Silver обладает прозрачным цветом, запах у текилы характерный, но с еле уловимым спиртом. Вкус у текилы мягкий, чувствуются нотки лайма, зеленого яблока, агавы, ванили. Средняя стоимость текилы – 3 000 рублей, нужно учитывать, что во всех магазинах цены разные.
1. Espolon Reposado
Такую текилу хочется только смаковать маленькими рюмочками, чтобы еще на потом осталось! Текила Espolon Reposado считается одной из лучших, она премиум-класса. На банке очень фэнтезийная этикетка – в Латинской Америке уважают загробный мир… Считают, что ушедшие близкие где-то рядом.
Текила Espolon Reposado крепкая с незамутненным вкусом, можно пить и без закуски. Пьется, кстати, достаточно легко, несмотря на то, что алкоголь составляет 40% объема. После употребления ощущается приятное послевкусие черного и белого перца, вкус свежести, напоминает тропические плоды. Кстати, хорошая текила способна поднимать настроение, снижать аппетит и улучшать сон, и эта вполне с задачей справляется!
