Сэндвичу, состоящему из мягких булочек, рубленой котлеты и различных дополнений, уже почти сто лет. Впервые его начали готовить в 20-х годах ХХ века в США, а название свое он получил в честь немецкого города Гамбург благодаря мигрантам.
Сегодня его называют просто бургер, и это одно из самых популярных блюд фастфуда. Секрет его вкуса заключается в точно выверенном сочетании продуктов: булочка не сладкая, зато сладость и пряность добавляет кетчуп, котлета малосоленая, но вкуса добавляют соленые огурчики. Все вместе и создает тот вкус, который любим многими.
Но бургеры давно перестали быть просто бутербродом, которым можно перекусить по пути на работу или учебу. Открываются рестораны, в которых сандвичи готовят из лучших продуктов, мясо обжаривают на гриле, а соусы варят специально на кухне. Именно о таких местах и пойдет речь.
Рекомендуем вам рейтинг из 10 лучших заведений, где можно отведать самые вкусные бургеры в Москве – приятная атмосфера и доступные цены.
Список
10. Burgers & Bakery
Заведение «Burgers & Bakery» ранее располагалось на ул. Маросейка, но из-за скудного клиентопотока переехало в терминал F аэропорта Шереметьево.
Здесь можно заказать не только классические гамбургеры и различные их вариации, но также блюда барбекю, салаты и даже супы. Меню не обширное, но еда однозначно заслуживает внимания. Средний чек выходит на сумму от 500 до 1000 рублей.
9. Shake Shack
«Shake Shack» – это американская сеть ресторанов, главный из которых находится в Нью-Йорке. Его филиал в Москве открылся на Арбате, 38/1, стр.1 и называется «Шейк Шак». В меню преобладает американская кухня с различными бургерами, картофелем, молочными коктейлями и лимонадами.
И сандвичи в «Шейк Шак» действительно вкусные. Судя по отзывам клиентов, для их приготовления используют более жирную говядину по сравнению с оригинальными ресторанами в Нью-Йорке или Вашингтоне, и бургеры получаются более сочными.
Несмотря на гордое звание ресторана, «Shake Shack» в представлении российского потребителя больше напоминает закусочную: блюда и напитки подаются в одноразовой посуде или бумажных пакетиках.
8. True Burgers
Ресторан «True Burgers» расположился в Малом Гнездниковском переулке, 9/7, в непосредственной близости от Тверской улицы и МХАТа им. Горького. Название не вводит посетителей в заблуждение: здесь и правда подают настоящие бургеры. В меню их целый список, посещать ресторан можно не один раз, пробуя новые и новые варианты блюда. У каждого сандвича индивидуальная рецептура и сбалансированный вкус.
«True Burgers» находится рядом (а если быть точнее, внутри) Craft Republic, где можно заказать вкуснейшее пиво к своим бургерам. Заведение может похвастаться приятной атмосферой и вежливым персоналом. Диапазон суммы чека – 150-1500 рублей.
7. Corner
«Corner» расположился в центре Москвы, недалеко от Тверской-Ямской, по адресу ул. Большая грузинская, д.76. Ресторан раньше носил название «Burger corner», но сменил концепцию и постепенно уходит от узкой ниши бургерной, расширяя ассортимент. Тем не менее, сандвичи, которые здесь можно заказать, остаются одними из самых вкусных в Москве, а сам ресторан любим иностранными гостями.
Здесь всегда уютная атмосфера и приятный интерьер, а подача радует посетителей. Большой выбор блюд: помимо американской кухни, каждый найдет что-то на свой вкус.
6. Burger Heroes
«Burger Heroes» – это сеть ресторанов, которые открываются не только в Москве, но и в других крупных городах России. В столице посетителей ждут 12 филиалов ресторана, но главный и самый большой ресторан расположен на ул.Мясницкой д.38 с.1.
Компания позиционирует себякак сеть баров, практикующих честные цены, которые стартуют от 250 рублей. Для приготовления закупается лучшая мраморная говядина, которая готовится в соответствии с пожеланием клиентов. В меню более десятка разновидностей бургеров на любой вкус, а также гарниры, напитки и прочие блюда американской кухни.
5. The Burger Brothers
Ресторан американской кухни «The Burger Brothers» расположен в самом сердце столицы, в 1-м Тверском-Ямском переулке, д.11. В небольшом помещении оборудована стойка, где можно заказать блюда американской кухни, вдоль нее – барный стол с высокими стульями, где можно в спокойной обстановке перекусить. Также можно сделать заказ на вынос или оформить доставку через сайт.
Заведение представляет из себя стрит-фуд, где готовят оригинальные бургеры, сбалансированные по размеру и составу, что позволит насладиться вкусной едой и ценителям американской кухни, и тем, кто просто зашел перекусить.
4. Bar BQ Café
В «Bar BQ Cafe» гостей ждет уютная атмосфера, приятный дизайн интерьеров и вкусные блюда американской кухни. В будни можно заказать бизнес-ланч, есть детское меню, поэтому посетить ресторан можно в компании маленьких непосед. Среди большого выбора блюд есть, конечно, и бургеры. На выбор полтора десятка сандвичей с мраморной говядиной, приготовленной на гриле, в том числе и мини-бургеры, а также аппетитные стейки.
В среднем сумма чека выходит на 1000-1500 рублей. Администрация заботится о том, чтобы в ресторане вечером можно было хорошо отдохнуть. Здесь регулярно проводятся различные мероприятия, есть возможность попеть в караоке, а различные акции делают посещение еще более приятным. Находится «Bar BQ Cafe» на ул. Пятницкой, д.25/1.
3. Ferma Burger
В «Ferma Burger» можно попробовать не только классические всеми любимые бургеры, но и различные оригинальные вариации. Как вам бургер с сыром дор блю? Или трюфельным соусом? Это же настоящий праздник для желудка!
В ресторане на Новом Арбате д.21 с. 1 основными блюдами в меню являются бургеры, а вот в крупном заведении в Большом Козихинском переулке, д.9/12 можно заказать и салаты, и основные блюда. Есть возможность оформить доставку и заказать любимые бургеры на дом. В среднем сумма чека не превышает 1000 рублей.
2. Farш
Само название ресторана «Farш» говорит о том, что здесь подают мясо. Много хорошего, вкусного, свежего мяса, приготовленного на гриле профессиональными поварами. В меню самые разнообразные бургеры на любой вкус и кошелек, и даже оригинальные вариации блюд без булочек, с листьями салата вместо них. На закуску можно взять картофель фри или слайсы, а можно заказать салат.
Стоит обратить внимание и на стейки. Их не так много, все-таки основное блюда в «Farш»’е – сандвичи, но если есть желание отведать кусок сочного мяса на гриле, ресторан предоставляет и такую возможность.
«Farш» – это сеть ресторанов, которые открываются не только в Москве, но и в других крупных городах. В столице гостей ждут несколько заведений, основные из которых расположены по адресам ул. Тверская, д.18 к.1, ул. Никольская д.12.
1. Meatless
«Meatless» – ресторан мясной кухни в Москве, настоящий рай любителей мяса, расположившийся в Москва-Сити. В основе концепции заведения – особый гриль. Его задействуют для приготовления практически каждого блюда, в том числе и десертов.
Уюта атмосфере, которую создавали талантливые дизайнеры, добавляет аромат дыма, витающий в воздухе. Очень приятный и правильный аромат, который дразнит аппетит.
Меню довольно обширное, есть и супы, и салаты, и стейки, и, конечно, напитки, но в этой статье нас интересуют бургеры. Их предлагается не так много на выбор, зато можно быть уверенным, что это самые настоящие бургеры, приготовленные по выверенным рецептам из самого лучшего мяса.
Находится «Meatless» по адресу ул. Пятницкая, д.26. Диапазон цен – 1500-2000 рублей за ужин.
