Топ-10 производителей самого дорого шоколада в мире

Шоколадные изделия могут поднять настроение, ведь в шоколаде содержится эндорфин (гормон счастья).

Интересный факт: мать Франсис Кристоф (бывшая заключенная концлагеря Берген-Бельзен) взяла с собой в концлагерь дольку шоколада, и сказала дочери, что оставит ее на «черный день». Когда она увидит, что дочери очень плохо, то даст ей немного шоколада – он ее порадует. Но одна из заключенных концлагеря была очень худой, и пришло время рожать. Мать Франсис отдала кусочек шоколада, который предназначался для дочери, подруге, чтобы та не умерла при родах. Женщина родила крошечного ребенка, и осталась жива… Удивительная история про шоколад, который, спас жизни!

Это необходимый продукт, без которого сложно представить свою жизнь. В статье мы решили рассказать вам о самом дорогом шоколаде в мире – не все смогут его купить, но узнать что-то новое может каждый.

10. Debauve & Gallais – 94 $ за фунт

«Debauve & Gallais» – один из старейших шоколадных домов во всем мире. Основателем дома был Сюльпис Дебов.

В Москве на Большой Якиманке компания «Debauve & Gallais» продает кондитерские изделия оптом: пирожные, десерты, шоколад: темный, молочный и др. (на любителя).

Компания знает, как делать хороший шоколад, неудивительно, что сладости стоят так дорого – 94 $ за фунт.

По-прежнему, шоколад готовится с использованием самых лучших ингредиентов, не содержит в себе красителей и консервантов.

9. Pierre Marcolini – 100 $ за фунт

Магазин шоколада «Pierre Marcolini» находится в Брюсселе, был основан Пьером Марколини (бельгийский шоколатье).

Бельгия – это страна с многочисленными кондитерскими, специализирующимися на изготовлении шоколадных изделий. Перед Пьером не стоял вопрос: «Кем мне быть, когда я вырасту?» Уже с детства он пробовал готовить шоколад, и у него это хорошо получалось.

Сейчас компания «Pierre Marcolini» имеет более 30-ти магазинов в разных странах. Пьер – человек, который очень увлечен своим делом, и в 5 часов утра он уже на своем рабочем месте!

Любовь к своему делу передается всем его сотрудникам, поэтому шоколад получается таким невероятным, но стоит недешево – 100 $ за фунт.

Для справки: девиз, который подходит компании: «У каждого покупателя есть свой неповторимый вкус, и он должен его удовлетворить».

8. Richart – 120 $ за фунт

Шоколад «Richart» (Рихарт) – одно из самых дорогих элитных сладостей планеты. Именно элитный, как-то по-другому его сложно назвать.

Нежный вкус шоколадных изделий и его аромат вызывают настоящий восторг, разнося по всему телу приятную негу…

Компания «Richart» была создана во Франции в 1925 году, сегодня она не только поставляет шоколад во многие страны, но и является создателем фирменных магазинов в разных странах.

Создатель прекрасного шоколада – Мишель Рихарт, палитра вкусов просто поражает! Например, в набор конфет «Petits Richart» входят такие необычные вкусы, как: карамельный соус, крем с ароматом цветка роза, свежий манго в шоколаде и др. Неудивительно, что цена за фунт – 120 $.

Интересный факт: Мишель утверждает, что секрет его шоколада кроется в венесуэльских какао-бабах Criollo.

7.

«Godiva», если верить источникам, подарила свои первые конфеты миру в 1926 году.

По официальным источникам, компания «Godiva» родилась в Бельгии, и ее символом стала длинноволосая красавица с картины Джона Кольера «Леди Годива».

Кондитер Норман Лав создал потрясающее шоколадное ассорти под названием «Godiva “G” Collection». В конфеты входят такие ингредиенты, как тасманийский мед и мексиканский горячий шоколад.

В заманчивой коробочке находится 15 конфет, и все они разной формы. Каждая конфета просто тает во рту, ведь изделия очень ароматные и вкусные.

Цена за коробку – 120 $, что может расстраивать, ведь не каждый сладкоежка может позволить себе такие дорогие конфеты.

6. To’ak – 365 $ за упаковку

В 2014 году компания выпустила 50-ти граммовую шоколадку, которая стоила 16300 рублей. Его фишкой стала коробочка с указанным порядковым номером из испанской вязи.

Количество шоколада было ограниченным, в продажу вышли всего лишь 574 коробки. «To’ak» очень ответственно подходит к созданию шоколада, и для его изготовления использует бобы из Эквадора под названием «Nacional».

Шоколад компании стоимостью 365 $ за упаковку выдерживался в дубовой коньячной бочке на протяжении 3-х лет. Каждая плитка украшена буклетом, чтобы покупатель смог получше ознакомиться с информацией о шоколаде.

Шоколад компании по-настоящему удивительный, произведенный вручную, где каждая деталь была продумана до мелочей.

5. Delafee – 508 $ за фунт

Швейцарский шоколад «Delafee» (Делафе) – один из самых дорогостоящих в мире. Все из-за того, что в его составе присутствует золото. О нем известно не так много, компания “DeLafee International” находится в Швейцарии.

В шоколад входят весьма традиционные ингредиенты: ванилин, сахар, какао и проч., но его единственное отличие – это 20-ти каратное золото.

Попробовать изысканный шоколад, к сожалению, может не каждый, ведь его цена за фунт составляет 508 $.

4. Noka Vintages Collection – 854 $ за коробку конфет

«Noka» – это известный, элитный создатель шоколада. К сожалению, в 2011 году американская компания вышла из бизнеса, но о ней стоит упомянуть. Почему же конфеты «Noka Vintages Collection» стоили так дорого?

Ответ прост. Изделия составляли 75% смеси чистого какао из Эквадора вместе с высококачественными сливками и сахаром. 12 конфет были упакованы в стильную, черно-белую коробку с ленточкой, цена за которую составляла 854 $.

Привлекательная коробочка, в которую упакован чистый шоколад – чем не идеальный подарок для тех, кого любишь?

3. Knipschildt Chocolatier – 2 600 $ за фунт

Один из самых дорогих шоколадов стоит 2 600 $ за фунт. Изготовлен в США, штате Коннектикут.

«Knipschildt Chocolatier» – один из самых элитных и дорогих кондитерских домов в мире.

Владелец кондитерского дома Фриц Книпшилдт настоящий мастер своего дела, он изготавливает не просто шоколад, а произведения искусства! Возможно, именно поэтому шоколад стоит так дорого – 2 600 $ за фунт.

Многие шоколадные конфеты компании названы женскими именами, что придает утонченности.

Шоколад изготавливается по особенным рецептам, и иногда имеет начинки, несвойственные для шоколада – например, соль и перец. Но, чтобы понять, что эти начинки более, чем удачные, конфеты стоит попробовать.

2. Harrods – 10 000 $ за плитку

«Harrods» – это известный универмаг Лондона, считающийся одним из самых модных и больших универмагов всего мира.

«Harrods» обойти даже за день не предоставляется возможным, потому что это целый город! Здесь можно купить не только шоколад, но и одежду, косметику, ювелирные украшения и др. Шоколада в универмаге продается так много, что глаза разбегаются.

В 2008 году «Harrods» решил порадовать своих VIP-посетителей особым шоколадом за 10 000 $. Для этого случая был специально приглашен Патчи (ливанский шоколатье). Для того, чтобы шоколад получился незабываемым, были использованы при его создании кристаллы Сваровски.

Каждую плитку красиво обернули в китайский шелк… Но из-за цены побаловать себя роскошной плиткой шоколада, наверное, мало кто смог.

1. Frrrozen Haute Chocolate от Serendipity 3 – 25 000 $ за порцию

Блюдо стоимостью 25 000 $ за одну порцию включает в себя кокосовую стружку (28 сортов!), шоколадный мусс, трюфель La Madeleina Au Truffle и невероятно тонкие золотые листы.

Frrrozen Haute Chocolate от Serendipity 3 (Нью-йоркский ресторан) – это настоящее чудо, блюдо было занесено в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогостоящий десерт на планете.

Это горячий, но замороженный шоколад… Внутри десерта скрыт подарок, перед которым невозможно устоять – бриллиантовый браслет.