Шоколад уже давно стал не просто сладостью, которую любят во всем мире, а частью мировой культуры. Существуют даже праздники – International Chocolate Day и World Chocolate Day, отмечаемые 13 сентября и 11 июля соответственно.
Неудивительно, что есть и музеи, целиком и полностью посвященные этому десерту.
Сегодня мы расскажем о десятке самых известных мест, посетить которые стоит каждому туристу, особенно если он сладкоежка.
Список
- 10. Музей «Panny» (остров Виктория, Канада)
- 9. Музей «Шоколадный замок» (Чеджудо, Южная Корея)
- 8. Музей шоколада «Musee du Chocolat» (Сан-Стефан, Канада)
- 7. Музей шоколада Nestle (Мехико, Мексика)
- 6. Candy Americana Museum (Лититц, Пенсильвания, США)
- 5. Музей секретов шоколада Жеспольсем (Страсбург, Франция)
- 4. Музей шоколада в Брюгге (Бельгия)
- 3. Музей шоколада «Choco-Story» в Праге (Чехия)
- 2. Музей шоколада в Барселоне (Испания)
- 1. Музей шоколада в Кёльне (Германия)
10. Музей «Panny» (остров Виктория, Канада)
На острове Виктория, расположенном в Канаде, уже довольно давно существует кондитерская фабрика Phillip Island, специализирующаяся на производстве шоколадных конфет и других изделий.
Ее отличительная особенность в том, что там практически нет автоматизации самого процесса изготовления: большую часть лакомств работники делают вручную.
Для привлечения туристов и популяризации собственной продукции на территории фабрики открыли музей «Panny», в котором представлены масштабные экспозиции: портреты из плиток шоколада, статуя Давида из того же материала и другие экспонаты. Выглядит это не только вкусно, но и очень красиво.
9. Музей «Шоколадный замок» (Чеджудо, Южная Корея)
Несмотря на экстравагантность местной кухни, шоколад в Азии любят, хотя известный музей там всего один – на острове Чеджудо в Южной Корее.
Здесь, в стилизованном под старину замке из вулканической породы собрано огромное количество образцов шоколада со всего мира.
Главная достопримечательность коллекции, ее «изюминка» – модель трамвая, которые ездили в XIX веке по Сан-Франциско. Посетителей поражает не только детализация этой «сладкой» игрушки, но и ее полная работоспособность.
8. Музей шоколада «Musee du Chocolat» (Сан-Стефан, Канада)
Коробка шоколадных конфет в виде сердца, как и сами конфеты этой формы, знакомы каждому. Сказать спасибо за это стоит кондитерам из канадской компании Ganong Bros Джеймсу и Гилберту Ганонгам, которые придумали такой дизайн более века назад.
С тех пор их производство, начавшееся с небольшой кондитерской, существенно расширилось, а музей «Musee du Chocolat» не только рассказывает историю компании, но и наглядно демонстрирует современные достижения в области производства шоколада.
Здесь трудятся одни из лучших мировых шоколатье (мастера шоколадного искусства), поэтому коллекция музея регулярно пополняется новыми экспонатами.
7. Музей шоколада Nestle (Мехико, Мексика)
Музей в столице Мексики несмотря на свое название посвящен не только истории компании Nestle, а истории продукта в целом.
Здание музея построили в рекордно короткие сроки – всего за 2,5 месяца, сделав его похожим на фигурку оригами.
Помимо большого количества разнообразных экспонатов здесь имеется своеобразный театр: большое помещение, где посетители могут узнать массу интересного о шоколаде, сидя на мягких пуфиках в форме конфет.
6. Candy Americana Museum (Лититц, Пенсильвания, США)
Этот музей более известен под названием «Wilbur» и имеет довольно необычную историю появления. В отличие от большинства других, его основали не компании-производители сладостей, а супруга местного кондитера.
Женщина, которой нравилась работа ее мужа, всерьез стала увлекаться шоколадом и собирать все, что имеет к нему отношение: утварь для его изготовления, сувениры, рецепты и т. д.
Со временем коллекция росла и стала насчитывать более 1 000 предметов, на которые сейчас может поглазеть каждый турист, случайно или нет оказавшийся в Пенсильвании.
5. Музей секретов шоколада Жеспольсем (Страсбург, Франция)
Просторное здание поделено на несколько секций, у каждой из которых свое предназначение. Например, в одной можно узнать историю возникновения, в другой – посмотреть об этом документальный фильм, в третьей – воочию увидеть «таинство» изготовления шоколада.
Разумеется, есть и дегустационная секция, в которой посетители могут утолить разыгравшийся аппетит, а также сувенирная лавка, из которой невозможно уйти с пустыми руками.
4. Музей шоколада в Брюгге (Бельгия)
Список музеев шоколада будет неполным, если не упомянуть «Choco-Story»: настоящий рай для поклонников этого лакомства.
В Бельгии, где он расположен, ежегодно проходит тематический фестиваль, собирающий лучших шоколатье со всего мира, многие шедевральные произведения которых позже остаются как раз в этом музее, так что здесь определенно есть на что посмотреть.
А еще имеется отличный бар, в котором вместо алкоголя можно отведать около полусотни шоколадных коктейлей.
3. Музей шоколада «Choco-Story» в Праге (Чехия)
Этот музей является филиалом «Choco-Story» из Брюгге, поэтому носит такое же название, а львиная доля имеющихся экспонатов родом из Бельгии. Впрочем, продукции других стран здесь тоже много: например, русский турист будет приятно удивлен, увидев «Аленку» среди экспонатов.
В музее трудится целый штат шоколатье, которые устраивают мастер-классы для всех желающих, давая возможность не только понаблюдать со стороны, но и самолично принять участие в создании сладостей.
2. Музей шоколада в Барселоне (Испания)
Этот музей был создан каталонской кондитерской гильдией (да, такая существует) и может похвастаться внушительной экспозицией шоколадных скульптур.
Туристы приходит в восторг, видя фигурки известных политических или культурных деятелей, без труда узнавая их благодаря тонкой работе мастера.
Каждую Пасху в городе проходит своего рода «битва кондитеров», на которую съезжаются шоколатье со всего мира, поэтому коллекция регулярно пополняется.
1. Музей шоколада в Кёльне (Германия)
Трехметровый шоколадный фонтан, растущие какао-деревья и секреты изготовления классических шоколадных зайцев и Санта-Клаусов – вот лишь малая часть того, за чем туристы посещают этот музей.
Здесь имеется целая оранжерея с тропическими деревьями, а на собственной фабрике кипит производство сладостей на любой вкус.
Такой презент ваши друзья оценят куда больше, чем магнит из Кёльна, не сомневайтесь.