Пицца является любимым блюдом для многих гурманов со всего мира и даже стала настоящим культом для некоторых людей. Трудно найти человека, который ни разу не слышал об этом замечательном явстве. Начинки поражают своим разнообразием, а способы приготовления давно отошли от классических.
Рекомендуем вам 10 самых простых и вкусных рецептов пиццы на сковороде и в духовке: список лучших способов приготовления в домашних условиях с фотографиями. Разнообразные начинки на любой вкус.
Список
10. Постная пицца с кабачками
Кабачки по-настоящему универсальный овощ. Рецепт пиццы из кабачков порадует вегетарианцев и людей, соблюдающих пост. На тесто выкладываются нарезанные и очищенные кусочки кабачков, помидор и болгарского перца, трут сыр и добавляют необходимые специи. После чего заготовка пиццы отправляется в печь до готовности.
9. Домашняя пицца с творогом
Пицца с творогом является десертным вариантом итальянского блюда. Этим интересным рецептом можно удивить как своих домашних, так и гостей. Творог насыщает организм кальцием, который способствует укреплению костей, волос и ногтей.
На раскатанное тесто слоем кладут творог и запекают в духовке. Поверх теста можно положить кусочки фруктов или сухофруктов.
8. Диетическая пицца с овощами
Все знают, что овощи полезны и обладают целым рядом преимуществ перед тяжелыми мясными продуктами. Пицца с овощами прекрасно подойдет для людей, соблюдающих пост, или придерживающихся диеты.
Таким необычным блюдом останутся довольны даже любители классического варианта пиццы. В качестве начинки подойдут томаты, огурчики и даже спаржа.
7. Сырная пицца
Нежное тесто пиццы идеально сочетается с тонкими сырными нотками. Сыр станет прекрасным вариантом для начинки и разнообразит привычную трапезу. Сырная пицца станет выходом для тех, кто не употребляет в пищу мясо, или следит за красотой своей фигуры. В сыре содержатся все необходимые для организма вещества и микроэлементы.
Известная пицца “Четыре сыра” стала одной из самых популярных. Но не обязательно идти в ресторан или заказывать еду на дом, чтобы отведать такую пиццу. Вам нужно нарезать минимум два сорта сыра и мелко порубить свежие помидоры.
Сначала на смазанное тесто выложите помидоры, а затем посыпьте смесью сыров. Не забудьте добавить черного молотого перца и зелени. Полезный перекус через 15 минут будет готов.
6. Пицца с ветчиной
Пицца с ветчиной является очень вкусной вариацией классического рецепта этого блюда. Этот кулинарный шедевр сможет выступать в роли очень вкусной закуски и запросто справится с миссией основного блюда для праздничного стола или пикника.
Ветчина обладает очень нежным вкусом, а вкупе с другими ингредиентами заставит всех домочадцев требовать добавки. Приготовление пиццы с ветчиной не требует особых навыков и не отнимет много времени.
Нарежьте ветчину кубиками или соломкой. В глубокой тарелке смешайте ветчину, порезанный соленый огурец и пережаренные грибы. Распределите готовую начинку на тесто. Перед этим смажьте тесто томатной пастой или другим соусом на выбор. Посыпьте специями и добавьте тертого сыра сверху. Выпекайте пиццу при 180 градусах. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
5. Пицца с морепродуктами
Дары моря зачастую являются деликатесами, и могут стоить довольно больших денег. Но для тех, кто хочет побаловать себя и не потратить при этом кучу денег, прекрасно подойдет пицца с морепродуктами.
Морепродукты богаты полезными элементами, такими как кальций, магний и широким спектром витаминов. По своим вкусовым и питательным качествам начинка из морепродуктов не уступает мясной. Низкокалорийность этого блюда порадуют следящих за своей фигурой хозяек, а изысканность итальянской кухни подчеркнет ваш кулинарный талант.
Для такой пиццы можно взять креветки. Покупайте небольшие, чтобы их целиком можно было положить на тесто. Отварите креветки и очистите их. Смажьте тесто томатной пастой и выложите креветки. Добавьте помидорки черри и посыпьте все пармезаном. На готовую пиццу положите зеленый базилик.
4. Полезная пицца с грибами
Грибная пицца пользуется огромной популярностью как среди любителей вкусно и сытно покушать, так и среди тех, кто беспокоится о здоровье и избегает вредной пищи.
Грибы насыщены разнообразными витаминами, микроэлементами и другими полезными составляющими. Кроме этого, грибы запросто смогут заменить мясо для тех, кто соблюдает пост или находится на диете. По своим вкусовым качествам и сытности они ничуть не уступают мясной начинке, а по пользе даже ее превосходят.
Грибную пиццу можно подать по любому случаю, даже при серьезном событии. Лучше всего взять шампиньоны, их можно купить в любом продуктовом магазине. Хорошо промойте их и нарежьте.Обжарьте на растительном масле. Можно добавить нашинкованный лук к пережарке.
Вместе с грибами выложите на тесто свежие помидоры. Посыпьте все сыром и добавьте специй. Запекайте в духовке и подавайте к столу в горячем виде. Но и в холодном варианте такая пицца будет вкусной.
3. Итальянская пицца с курицей
Мясо курицы полезно для человеческого организма любого возраста. Куриное мясо является настоящим кладезем белков, витаминов и микроэлементов. Оно очень сытное и в тоже время низкокалорийное, что высоко оценят те, кто следит не только за здоровьем, но и за фигурой. Именно поэтому мясо курицы станет прекрасной начинкой для пиццы.
Пицца с курицей украсит любое событие и в тоже время не добавит лишних килограммов. К тому же, с курицей сочетаются многие ингредиенты. Пицца может быть острой или сладковатой.
Рассмотрим второй вариант. Для него вам понадобятся консервированные ананасы и сладкий болгарский перец. Курицу сварите и поделите на волокна. Болгарский перец порежьте соломкой. Откройте банку с ананасами и слейте сок. Ананасы порежьте. Смажьте майонезом тесто и выложите на него начинку. Посыпьте сыром и поставьте запекаться. Такой необычный вкус не останется незамеченным.
2. Мясная пицца
Пицца с мясом является наиболее сытным вариантом этого блюда. Она способна не только утолить голод, но и создать настоящее праздничное настроение. Пиццу с мясной начинкой можно подавать к столу по любому случаю, а на приготовление не уйдет много времени и сил.
Вариаций мясных начинок может быть огромное множество и использовать для наполнения можно свое любимое мясо. Подойдет и говядина, и свинина, даже индейка прекрасно впишется в это блюдо.
Первым делом нужно сделать фарш. Поджарьте его на сковороде со специями. Остудите фарш перед тем, как укладывать на тесто. Для мясной начинки в качестве дополнительных ингредиентов подойдут острые овощи. Например, можно порезать острый перец. Также с фаршем сочетается соленый огурец.
Распределите начинку на смазанном тесте. Посыпьте сыром и выпекайте в разогретой духовке до готовности.
1. Классическая пицца с колбасой
Пицца с колбасой является наиболее традиционным вариантом этого классического итальянского блюда. Рецепт прост и незатейлив, но это не помешает ему сотворить настоящий праздник для всех домашних, кому повезет отведать кусочек этой вкуснятины.
Пицца с колбасой может стать вкусной закуской или полноценным и самостоятельным блюдом и идеально подойдет как на праздничный, так и повседневный стол. Можно взять вареную или копченую колбасу. Главное выбрать без больших кусков сала.
Нарежьте колбасу кубиками или соломкой. На тесто намажьте любимый соус, идеально подходит майонез с кетчупом. Распределите колбасу по всему тесту. Добавьте дополнительные ингредиенты по желанию. Затем посыпьте все тертым сыром.
Выбирайте сыр, который будет тянуться после выпекания. Посыпьте специями для пиццы или просто смесью перцев. Поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Подавайте в горячем виде.
